Habitués de Puerta del sol, nous sommes venus avec de la famille pour faire découvrir la paella qui est d’habitude excellente (carne) ici. Cette fois-ci, ce n'était pas du tout le cas. Era "arroz" simple sin sabor a paella. Pas assaisonnée, pas la texture. Nous n’avons pas fini nos plats... En espérant que ce soit un raté ponctuel et pas un changement de cuisinier ou de personnel. La paella n’est pas un simple riz à cuisiner, tiene toque.
En tapas, nous avons pris les artichauts, les croquetas (toujours excellents) et la tortilla. La tortilla, très décevante. Sabor a tortilla francesa...
D’habitude plus que satisfaits, nous sommes ressortis très déçus de notre visite du samedi 10 octobre.
Una cliente alicantina decepcionada.
Très bonne cuisine, très bons produits. Un classique de la cuisine espagnole. Las croquetas étaient excellentes.
Une carte des vins représentative mais beaucoup trop chère, un Cava Juvé & Camps à 60€ !
Pour finir, s’appeler Puerta del sol et ne pas savoir ce qu’est un café con hielo c’est dommage. Mais la soirée fut bonne !
